本文摘要：餐饮油烟在线监控是我市餐饮油烟污染管理的一项最重要工作，我市目前早已构建了经营面积1000平方米以上的规模餐饮企业在线监控，下月底前，在线监控的餐饮企业将超过400多家。 实验证明，中式餐饮烹调时产生的油烟中，有大量的PM2.5，这些颗粒物还不会与空气中的其他污染物产生化学反应，分解更好的颗粒污染物。我市从2011年开始启动餐饮油烟管理，在玄武区试点规模餐饮企业油烟废气在线监控，从去年开始在全市推展。

餐饮油烟在线监控是我市餐饮油烟污染管理的一项最重要工作，我市目前早已构建了经营面积1000平方米以上的规模餐饮企业在线监控，下月底前，在线监控的餐饮企业将超过400多家。　　　　实验证明，中式餐饮烹调时产生的油烟中，有大量的PM2.5，这些颗粒物还不会与空气中的其他污染物产生化学反应，分解更好的颗粒污染物。我市从2011年开始启动餐饮油烟管理，在玄武区试点规模餐饮企业油烟废气在线监控，从去年开始在全市推展。

油烟在线监控的前提是餐饮企业自行加装油烟净化措施，市环保局在油烟净化器上加装监控设施，监控油烟净化器运营。截至今年8月，全市早已有326家五星酒店、大型饭店、餐饮连锁企业加装了油烟在线监控，年内加装在线监控的餐饮企业还将减少80家，超过400多家，餐饮名企、快餐连锁、油烟扰民滋扰集中于的餐饮店是加装重点。

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